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Tout comme les légumes, les produits laitiers ont une saisonnalité, qui dépend du cycle naturel des brebis .
Ainsi, nos brebis ne produisent pas du lait toute l'année !
C'est pourquoi, vous trouverez les produits frais (yaourts, fromages frais, brousse, cravouille) de fin janvier à septembre.
D'octobre à décembre, il n'y a plus que de la tomme.
Notre boutique est donc ouverte :
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De fin janvier à début mars
les vendredis de 16h à 19h, à la Bioferme de Lommoye, puis à Cravent
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de mars à fin septembre
les vendredis de 15h à 18h, les samedis de 10h à 12h...et
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d'octobre à décembre
les vendredis de 16h à 19h, à la Bioferme de Lommoye
Nous serons heureux de vous y accueillir et de répondre à vos questions !
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